Universidad Libre Internacional para la Paz,

La Universidad Libre Internacional para la Paz,
SIGLO XXIII

En Santa Ana, El Salvador hemos celebrado el quinto período de las sesiones de la La Universidad Libre Internacional para la Paz, SIGLO XXIII. Nos reunimos una vez al mes, de 9-3 PM para estudiar temas de relevancia en las raíces personales, locales, nacionales e internacionales. El propósito es contribuir a la creación de un mundo justo, responsable y respetuoso de los derechos humanos, de la convención de los derechos económicos, ecológicos, sociales y culturales de los pueblos, y para el cuidado de la madre tierra. Como parte de esta experiencia, compartirmos una comida juntos, una contribución a la comprensión y la práctica del movimiento Slow Food, que rescata los valores tradicionales, alimentos nutritivos, los principios de soberanía alimentaria y la seguridad, que son principios básicos de una cultura de la paz.